인건비상승2 피에 굶주린 야수 로베스 피에르 “왕은 무죄일지도 모른다. 그러나 그를 무죄라고 선언하는 순간 혁명이 유죄가 된다. 이제 와서 혁명을 잘못이라고 할 수 있는가? 왕을 죽여야 한다. 혁명이 죽을 수는 없기 때문이다.” 프랑스혁명이 진행 중이던 1793년 1월 19일 국왕 루이 16세에 대한 선고공판 법정에서 행한 과격 급진좌파 자코뱅(Jacobins)의 로베스피에르(Maximilien Robespierre, 1758-1794년)의 명연설(?)이다. 이어 사형이 선고된다. 프랑스 혁명 당시 '공포정치'로 유명한 로베스피에르. 그는 "모든 프랑스 아동은 우유를 마실 권리가 있다"며 우윳값을 내리도록 지시했다. 그러자 우윳값은 잠시 떨어졌다가 폭등했다. 농민들이 젖소 사육을 포기하고 육우로 내다 팔 앗기 때문이다. 로베스피에르는 농민들을 불러.. 2020. 2. 24. 자영업자 월세가문제일까? 인건비가 문제일까? 자영업자 월세가 문제인가 인건비가 문제인가 많은 논쟁이 오고가는 주제이다. 일단 정답은 인건비가 크다. 월세는 크게 문제안된다 월세때문에 장사망했다 힘들다 하는 사람들은 대부분 1년안에 폐업한 사람들의 변명일 뿐이다. 도저히 장사할만한 능력이 안되는 사람들이 대부분 저런얘기 많이 하기 때문이다. 2015년도 자료인데 지금과 크게 비교할 부분은 인건비를 제외하고는 대부분 비슷하다. 지출중 식재료비와 인건비가 가장크게 비중을 차지한다. 하지만 임대료는 10프로 미만이다. 쉽게말하면 임대료 비싼데 입점하면 그만큼 매출나오고 임대료 저렴한데 입점하면 그만큼 매출 덜나온다. 여기서 실력이 안되는데 임대료 비싼데 들어가면 그대로 1년도 안되서 망할것이다. 분명히 임대료 비싼데 들어갈때는 최소 외식업3년차 이상의 경.. 2020. 2. 4. 이전 1 다음
